广东菜丁控股集团有限公司

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菜丁模式

Business Model

 

菜丁已线上线下双平台运营模式,致力将项目打造成为现代化高端智慧菜市场。

 

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六大模块

Six Modules

 

菜丁线上线下双平台运营模式,六大模块打造全产业链体系。

 

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1 农贸市场设计规划升级

 

      菜丁设计团队是国内第一批从事智慧菜市场设计的专业团队,已经为全国几十个城市的农贸市场提供了设计规划升级服务,全程把控建筑设计、装饰设 计、业态规划、运营规划等,为农贸市场提供个性化方案,对市场进行升级换代,打造智能,舒适,安全,高端的菜市场。

      市场通过全面升级建设,以全新的运营模式和现代化技术手段,为居民提供多种智慧生活服务,促进传统的农贸市场或者菜场向智慧农贸、智慧菜场、互联网菜场转型升级。

 

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2 菜丁智慧连锁菜市场

 

      菜丁设计团队是国内第一批从事智慧菜市场设计的专业团队,已经为全国几十个城市的农贸市场提供了设计规划升级服务,全程把控建筑设计、装饰设 计、业态规划、运营规划等,为农贸市场提供个性化方案,对市场进行升级换代,打造智能,舒适,安全,高端的菜市场。

      市场通过全面升级建设,以全新的运营模式和现代化技术手段,为居民提供多种智慧生活服务,促进传统的农贸市场或者菜场向智慧农贸、智慧菜场、互联网菜场转型升级。

 

菜丁·龙瑞市场

菜丁·龙瑞市场是菜丁第十家线下体验店,是全新的2.0版本的生鲜市场。市场位于广东省中山市沙溪镇龙瑞村,于2016年11月14日盛大开业。建筑面积达1.8万平米,年成交额10亿元。

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菜丁·茂名河东市场

菜丁进驻茂名的第一个智慧农贸市场,采用升级后的菜丁设计体系,除了一贯的设置专人负责的 食品安全检测中心,还安装防臭、防积水系统等。同时,依据当地特色及民情,特别增加海产档 比例和设置本土特色档,结合精心设计的山水、蓝天、白云、海洋等天幕和农耕文化展览橱窗,  更赋予了市场文化底蕴,提升消费体验。

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菜丁·高要中心市场

在肇庆市市委、市政府的高度关注和大力支持下,重点打造的以农产品为特色的高端菜市场。以 “菜丁连锁绿色市场+菜丁线上交易平台+智能配送“的模式运营,配备有中央空调、防臭系统、 防积水系统,这些装备大大提升了市场的卫生、舒适程度。

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菜丁·深圳清湖农批市场

菜丁·深圳清湖农批市场集批发零售于一体,整个市场宽敞明亮,摊位整齐划一,室内设计新 颖、整洁舒适、设施齐全。市场内每个商户均配备了智慧农贸管理系统的溯源电子秤以及商户信 息公示屏。实现优质农产品从源头到餐桌的全过程可溯源管控,确保生鲜食品的纯正品质和安全 保障。

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3 菜丁农产品物流园

 

       集农产品交易、冷链仓储、食材配送、中央厨房、质量检验、农业科研、农产品加工等功能于一体,带动全国优质农产品综合性交易和进出口贸易,优化农业产业结构,促进地方农业高质量发展、农产品高效流通。

 

粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品集散基地交易博览中心

项目由嘉丰集团投资建设,规划总占地面积400亩,含括冷链物流、仓储、配送、电子商务、信息发布、批发、展示展销于等多元化功能分区,建成后由菜丁统一运营,同时引入第四代智慧农批管理系统,打造360°服务的农副产品供应链电子商务平台。

正式投产后,预计年产值可达300亿。按照中央、省、市决策部署,建设广东省重点项目,致力打造成为承载粤港澳,辐射大西南乃至东南亚的优质绿色农副产品供应基地。

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乐昌农产品物流园

依托乐昌市获得广东省第二批25个省级现代农业产业园项目支持,建设集香芋、马蹄种苗深加工产品研究,农产品质量体系创新、产业质量安全溯源,农产品精深加工于一体的功能区,打造乐昌市香芋产业园加工物流核心区。

服务粤北地区农产品产业的发展,为社会主义新农村建设添砖加瓦,实现农产品持续稳健发展而贡献力量。

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4 菜丁供应链

 

        菜丁供应链下设农产品直供板块及食材配送业务板块。

        农产品直供板块为解决国民“舌尖上的安全”,公司与生鲜产品基地及战略供应合作方形成直供关系,全力整合及满足农贸场景的商户B端采购、消费者C端消费及单位B端配送等生鲜供应需求,通过生鲜供应链资源整合,构建集生产、分拣、检测、仓储、配送于一体的完整供应链生态体系,优化农产品流通环节,全力打造可溯源安全食品和绿色生鲜品牌。

        食材配送业务板块以安全、品质、服务为定位,专注为教育系统、政府机关、金融机构、农贸市场、生鲜超市等提供全品类、全程无忧的生鲜食材供应服务。

 

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5 菜丁线上平台F2B2C

 

        依托菜丁APP和小程序,借助互联网和物联网集成体系,搭建起从农场到餐桌的一站式交易,让消费者实现一键买菜,商家实现一键自动收款。打造线上线下双平台运营模式,帮助菜市场运营提高效率,令市场实现智能化、网络化。

 

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菜丁城市食品安全战略规划

 

菜丁全产业链农产品交易的创新模式,可以为整个城市的食品安全提供战略规划,从点、线、面3个维度为城市食品安全提供整体的全面的战略规划。守护老 百姓的食品安全,让老百姓吃上放心菜。

点:智能连锁菜市场建设,农贸市场设计升级,从商户的进驻、管理、运营,到进场农产品的检测、溯源。 线:整个城市农产品食品流通系统打造,为城市搭建集专业配送、冷链仓储、智能管理为一体的生态供应链。 面:利用物联网和互联网技术为城市食品安全的每一个流程提供标准化管理体系。

 

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